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FESTIVAL DES PATES FARCIES
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| Tortellacci géant à l'encre de seiches au basilico | SFr. 26.00 |
| Pâtes farcies au saumon | |
| Apprêté avec saumon fumé, sce tomate , basilic, crème, ail | |
| Tortellacci géant à l'encre de seiches au safran | SFr. 33.00 |
| Pâtes farcies au saumon | |
| Apprêté avec julienne de légumes,scampini, crème, safran, persil | |
| Caramelle alla Genovese | SFr. 29.50 |
| Pâtes farcies au jambon cru | |
| Apprêté avec tomate fraîche, pignons, pesto, copeaux de panado grana , roquette | |
| Caramelle alla diavola | SFr. 22.00 |
| Pâtes farcies au jambon cru | |
| Apprêté avec salami piquant, poivron, olives, sce tomate , crème | |
| Fagottini à la truffe noire | SFr. 25.00 |
| Pâtes farcies avec la truffe noire | |
| Apprêté avec la crème de truffe noire, crème | |
| Fagottini à la Toscane | SFr. 25.00 |
| Pâtes farcies avec la truffe noire d'été | |
| Apprêté avec champignons des bois, crème, ail, persil | |
| Tortelloni à la milanaise | SFr. 26.00 |
| Pâtes farcies aux bolets | |
| Apprêté avec bolet, crème, safran, persil, copeaux de padano grana | |
| Tortelloni alla contadina | SFr. 26.00 |
| Pâtes farcies aux bolets | |
| Apprêté avec tomate fraîche, champignons, olives, huile de truffe, jambon cru | |
| Tortelloni géant alla casalinga | SFr. 35.00 |
| Pâtes farcies aux coquilles St-Jacques et scampi | |
| Apprêté avec morilles à la crème, oignon,persil | |
| Tortelloni géant alla brigadiere | SFr. 33.00 |
| Pâtes farcies aux coquilles St-Jacques et scampi | |
| Apprêté avec crevettes géantes, ail, sce tomate, crème | |
La terrasse
